L'agriculture biologique a connu une évolution importante aussi bien dans le monde qu'en Tunisie. La Tunisie a accordé une attention particulière au développement de l'agriculture biologique et en particulier l'huile d'olive biologique. Toutefois, les exportateurs tunisiens se confrontent à une concurrence croissante sur le marché mondial et tout l'enjeu sera d'accompagner les opérateurs nationaux et de renforcer leurs capacités afin qu'ils deviennent plus compétitifs et qu'ils saisissent les opportunités présentes sur les marchés internationaux. Dans ce cadre , la Chambre de Commerce et d'Industrie de Sfax a créée la cellule huile d'olive bio au sein de la CCIS. A travers cette cellule, la CCIS a l'ambition de développer le secteur huile d'olive bio dans sa région et sur toute la Tunisie. L'intérêt pour cette filière se justifie par le potentiel des producteurs tunisiens et du dynamisme du marché mondial qui se caractérise par une demande croissante.

OBJECTIFS

Accompagnement et suivi d'un groupe de producteurs d'huile d'olive biologique pour améliorer leur accès aux marchés internationaux
Développement les compétences des cadres de la CCIS en matière d'accompagnement à l'international

ETAPES DU PROJET

Diagnostic de la filière Huile d'Olive Biologique
Diagnostics Export et Plans d'Actions pour 5 entreprises bénéficiaires du projet
Assurer deux cycles de formation pour les entreprises bénéficiaires du projet
Organisation d'une journée d'information animée par des experts nationaux et internationaux
Création d'un module de vente en ligne dédié à la filière huile d'olive biologique et ajouté dans le portail de l'huile d'olive de la CCIS www.darezzit.com