A l’occasion des 1ères Rencontres Internationales de l’Huile d’Olive de Sfax, la CCIS en partenariat avec le MEPI et le Bureau DELOITTE, a pris l’initiative de mettre en place pour la première fois une Cellule BIO composée de cinq entreprises privées exerçant dans la production et la commercialisation de l’huile d’olive biologique.

L’objectif de cette initiative est de booster cette activité qui se veut un créneau porteur pour l’huile d’olive tunisienne et un atout à faire valoir dans la bataille de la concurrence qui caractérise le secteur sur le plan international.

Une convention a été signée entre la CCIS et des experts tunisiens du bureau d’étude STECIA international dans le but d’établir un diagnostic de la filière BIO et mettre en œuvre un plan d’action pour chaque entreprise participante à cette cellule.

La Chambre devrait instaurer en son sein un service d’appui aux entreprises exerçant dans le BIO et celles souhaitant développer une activité similaire de sorte à stimuler l’exportation de l’huile biologique tunisienne.

Le projet de création de la nouvelle Cellule permettra, également, la formation de 3 cadres de la CCIS qui veilleront à la pérennité de cette expérience à travers un travail d’assistance qu’ils apporteront aux entreprises du secteur de l’huile d’olive BIO.